Tóquio, Japão, 01 de abril de 2025, Kyodo News – A rede Sukiya, conhecida por seus pratos de carne bovina, anunciou o fechamento temporário de cerca de 1.900 restaurantes em todo o Japão após clientes relatarem a presença de pragas em alimentos. A medida começou na segunda-feira (31) e deve durar quatro dias, sendo a primeira vez que a empresa realiza um fechamento em larga escala.
O incidente mais recente ocorreu na sexta-feira (28), quando um cliente encontrou parte de uma barata em um item para viagem comprado em Tóquio. Em janeiro, outro caso chocante foi registrado na província de Tottori, onde um rato foi encontrado em uma tigela de sopa de missô servida em uma das unidades da rede.
Funcionários do Sukiya começaram os trabalhos de limpeza e desinfecção nesta segunda-feira (31), retirando utensílios das cozinhas e colocando avisos sobre o fechamento temporário para os clientes. A empresa informou que tomará medidas rigorosas para identificar as causas dos problemas e evitar que se repitam.
Um cliente frequente da rede, um homem na casa dos 60 anos, expressou preocupação com a segurança alimentar, destacando que o tema é uma questão social importante. Outro cliente, na casa dos 50 anos, questionou se quatro dias seriam suficientes para resolver os problemas prometidos pela empresa.
O Sukiya também anunciou que os restaurantes não incluídos no fechamento atual passarão por medidas semelhantes em uma data posterior. A iniciativa reflete o compromisso da empresa em restaurar a confiança dos consumidores e garantir padrões elevados de higiene e segurança alimentar.
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