Tóquio, Japão, 19 de fevereiro de 2025 (NHK) — O preço do arroz nos supermercados japoneses disparou 90% em comparação ao ano passado, gerando preocupações sobre o abastecimento deste alimento básico no país. De acordo com o Ministério da Agricultura, o preço médio de um saco de 5 quilos em cerca de 1.000 supermercados no Japão foi de 3.829 ienes, ou aproximadamente 25 dólares, na semana encerrada em 9 de fevereiro. Esse aumento de preços é uma continuação de uma tendência observada desde o verão passado, quando uma escassez antes da colheita de outono já havia começado a pressionar os preços.
O aumento de 3,8% em relação à semana anterior indica que o problema persiste, desafiando as previsões dos especialistas e confundindo as autoridades. Para tentar estabilizar a distribuição, o governo japonês anunciou a liberação de 210.000 toneladas de arroz de seus estoques estratégicos, com o objetivo de garantir um fluxo mais regular do produto nos mercados. No entanto, a quantidade de arroz vendida no período observado caiu 9,4%, indicando que o preço elevado está fazendo com que muitos consumidores reduzam suas compras.
A escassez do arroz, somada a essas medidas, tem gerado incertezas sobre o futuro do abastecimento do produto, afetando o comportamento dos consumidores e pressionando a economia local, especialmente entre as famílias que dependem do arroz como alimento diário.
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