Um chef irlandês, da província de Shimane, no oeste do Japão, tentou estabelecer um novo recorde mundial para a mais longa sessão contínua de panificação.
Alan Fisher, proprietário de um restaurante na cidade de Matsue, assou pão de soda irlandês por 48 horas, a partir das 9 horas da manhã de segunda-feira, sem dormir.
Isso foi 16 horas a mais do que o recorde atual de maratona de panificação, de 31 horas e 16 minutos. Fisher comemorou com cerveja irlandesa em meio a aplausos e batuques de seus apoiadores.
Durante a tentativa, Fisher assou 487 unidades do pão tradicional, que foram distribuídas gratuitamente aos clientes depois que os voluntários tiraram fotos para o registro.
Espera-se que demore pelo menos uma semana para que a organização Guinness World Records decida se reconhecerá seu tempo como o novo recorde.
Fisher disse que suas costas começaram a doer por ficar em pé continuamente enquanto assava. Mas ele disse que conseguiu o que conseguiu graças ao apoio de muitos clientes.
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