Japão aprova redução do imposto sobre alimentos para 1%

Governo japonês corta alíquota por dois anos a partir de 2027 e gera reações diversas no setor alimentício.

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Radio Shiga

6 de agosto de 2026 8:05 pm

Tóquio, Japão, 6 de agosto de 2026, Kyodo News — O governo do Japão decidiu reduzir o imposto de consumo sobre alimentos para 1% pelo período de dois anos, com início programado para abril de 2027. A taxa atual aplicada a esses produtos é de 8%. A aprovação da medida ocorreu durante uma reunião extraordinária do Gabinete na quarta-feira (5), incluindo também a concessão de benefícios que tornarão o imposto efetivamente nulo para famílias de baixa e média renda.

A diretrizes governamentais preveem uma revisão ampla de todas as despesas e fontes de receita com o objetivo de assegurar os recursos necessários sem recorrer ao endividamento por meio da emissão de títulos de dívida. O plano detalhado de financiamento deve ser concluído durante a elaboração do orçamento do ano fiscal de 2027.

O governo realizará uma revisão do zero em todas as contas especiais e fundos governamentais para garantir os recursos necessários por meio de reformas estruturais.

Entidades do setor empresarial expressaram preocupações sobre os impactos do corte de impostos no financiamento da seguridade social, ressaltando a necessidade de o governo esclarecer fontes alternativas de receita e cumprir rigorosamente o prazo de término de dois anos da medida. Os projetos de lei da reforma tributária serão encaminhados ao Parlamento durante a sessão extraordinária prevista para o outono.

A decisão gerou reações divergentes no setor de alimentação. A alíquota reduzida de 1% será aplicada a refeições para viagem e entregas (takeout), enquanto o consumo em restaurantes permanecerá taxado na alíquota padrão de 10%. Comerciantes voltados para o atendimento de pratos para viagem esperam um aumento no consumo, impulsionado pela redução de preços.

Proprietários de restaurantes expressam preocupação de que a diferença de alíquotas desestimule o consumo presencial em favor das opções para viagem.

Diante do novo cenário tributário, empresários do ramo de gastronomia estudam adaptações comerciais e estratégias para manter a atratividade dos estabelecimentos e atender seus clientes a partir do início da nova regra.