Sapporo, Hokkaido, Japão, 12 de dezembro de 2024 (Agência Kyodo) — O número de produtores de leite no Japão caiu abaixo de 10 mil pela primeira vez em quase duas décadas, refletindo a pressão econômica enfrentada pelo setor. De acordo com o Conselho de Laticínios do Japão, até outubro deste ano, o total de produtores de leite caiu 5,7% em relação ao ano passado, totalizando 9.960 profissionais. Esse é o menor número registrado desde 2005, quando os dados começaram a ser coletados.
Uma pesquisa realizada pelo conselho revelou que 58,9% desses produtores estavam operando no vermelho em setembro, devido ao aumento dos custos de produção, especialmente com ração, que teve um aumento superior a 18% em 2022 em comparação com a média dos 10 anos anteriores. Apesar da receita permanecer estável, a renda dos produtores diminuiu 60% em relação à média dos últimos dez anos.
O Ministério da Agricultura do Japão aponta o encolhimento da renda como a principal razão para o declínio no número de produtores de leite. O ministério também está considerando maneiras de repassar os custos elevados de produção para os preços dos produtos lácteos.
O professor associado Kobayashi Kuniyuki, da Escola de Pós-Graduação em Recursos Alimentares Globais da Universidade de Hokkaido, destacou que os agricultores costumavam comprar grãos importados a preços mais baixos, mas a atual força do iene tem dificultado essa prática. Ele defende o aumento da produção interna de rações para o médio e longo prazo, já que atualmente as importações respondem por cerca de 50% do consumo de ração pelos produtores.
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