Redes de gyudon japonesas apostam em descontos inéditos.

Tóquio, Japão, 10 de outubro de 2024 – Agência de Notícias Kyodo – As principais redes de restaurantes de gyudon (tigela de arroz com carne bovina) do Japão estão adotando estratégias ousadas para manter seus clientes, mesmo enfrentando o aumento de custos. A Yoshinoya, uma das líderes do setor, lançou uma campanha de uma semana oferecendo descontos de 100 ienes (cerca de R$ 3,30) em mais de 30 pratos de seu menu, incluindo o tradicional gyudon.

Esta é a primeira vez em 13 anos que a empresa oferece um desconto tão significativo. A medida surge após quatro anos consecutivos de aumentos de preços, necessários para acompanhar a elevação dos custos de ingredientes e mão de obra.

Yasutaka Kawamura, presidente da Yoshinoya Holdings, explicou a estratégia: “O custo de vários itens está subindo em outubro. Queríamos atrair as pessoas com preços razoáveis. É nosso dever encontrar maneiras de oferecer valor aos nossos clientes.”

A iniciativa da Yoshinoya está sendo bem recebida pelos consumidores. Um cliente em uma loja de Tóquio comentou que os descontos são bem-vindos, especialmente em um momento em que muitos estão apertando os cintos. Ele acrescentou que os aumentos recentes de preços haviam prejudicado a reputação do gyudon como uma refeição acessível.

Outras redes de gyudon, como Sukiya e Matsuya, também estão aderindo à tendência, oferecendo cupons de desconto até meados de outubro. Essas empresas esperam que tais medidas ajudem a reter clientes enquanto os aumentos de preços continuam.

Essas campanhas de desconto refletem os desafios enfrentados pelo setor de alimentação no Japão, que busca equilibrar o aumento dos custos operacionais com a necessidade de manter seus produtos acessíveis ao público.