Saquê japonês ganha espaço em evento na Malásia.

Kuala Lumpur, Malásia, 30 de outubro de 2024 – Agência de Notícias Kyodo – Um evento de promoção de saquê da prefeitura de Ehime, no oeste do Japão, foi realizado nesta segunda-feira (28) em Kuala Lumpur, capital da Malásia. A iniciativa visa expandir o mercado da bebida no Sudeste Asiático, região que mantém um crescimento econômico constante.

Oito cervejarias de Ehime participaram do evento, apresentando mais de 30 marcas de saquê. Entre os destaques, estava uma variedade produzida com levedura extraída da flor símbolo da prefeitura, demonstrando a inovação e singularidade dos produtores locais.

Importadores e visitantes malaios tiveram a oportunidade de degustar os diferentes tipos de saquê. Uma importadora local comentou que o saquê experimentado era seco e muito adequado ao paladar malaio, indicando um potencial promissor para o mercado local.

A Associação Cooperativa de Cervejarias de Saquê de Ehime, uma das organizadoras, também realizou um evento similar em Singapura, reforçando sua estratégia de expansão na região. O diretor da associação expressou o desejo de que, no futuro, o saquê se torne uma bebida apreciada não apenas no Japão, mas por pessoas em todo o mundo.

Na Malásia, a popularidade da culinária japonesa vem crescendo, impulsionando o interesse pelo saquê. Dados do Ministério das Finanças do Japão mostram que o valor total das importações japonesas para a Malásia quase triplicou nos últimos 10 anos, refletindo o crescente apetite do mercado local por produtos nipônicos.

Este evento marca um passo importante na internacionalização do saquê japonês, destacando o potencial de crescimento no mercado do Sudeste Asiático e o interesse crescente pela cultura gastronômica japonesa na região.