Tóquio, Japão, 9 de agosto de 2024 (Agência de Notícias Kyodo) – O Ministério da Agricultura do Japão anunciou que a taxa de autossuficiência alimentar do país, medida pelo consumo de calorias, manteve-se em 38% no ano fiscal encerrado em março, permanecendo inalterada pelo terceiro ano consecutivo. Este índice está significativamente abaixo da meta governamental de 45% até o ano fiscal de 2030.
Apesar do aumento na produção de trigo em Hokkaido e da queda nas importações de óleos alimentares, a produção doméstica de açúcar sofreu uma redução devido a uma doença que afetou as beterrabas sacarinas. Autoridades do ministério destacam a necessidade de o Japão encontrar maneiras de substituir as importações de trigo e soja por produção interna.
Em termos de valor de produção, a taxa de autossuficiência subiu 3 pontos percentuais, atingindo 61% em relação ao ano anterior, principalmente devido à queda nos preços das importações de grãos. No entanto, o Japão ainda enfrenta desafios significativos para alcançar suas metas de autossuficiência alimentar, especialmente em um cenário de dependência crescente de alimentos importados e mudanças nos hábitos alimentares da população.
A autossuficiência alimentar do Japão continua baixa em comparação com outros países exportadores de grãos, como Canadá, Austrália e Estados Unidos, que possuem taxas superiores a 100% em termos de calorias. O governo japonês planeja revisar suas estratégias e metas de autossuficiência até o final do ano fiscal de 2024, buscando soluções para fortalecer a produção agrícola doméstica e reduzir a dependência de importações.
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