Vendas de restaurantes no Japão caem pelo 13º mês consecutivo
As vendas nas principais cadeias de restaurantes do Japão caíram no mês de março em relação a um ano atrás. Foi o 13º mês consecutivo de quedas.
A fraca rotatividade se deveu em grande parte aos efeitos do segundo estado de emergência do país, que durou até meados de março, para combater o coronavírus chinês.
A Associação Japonesa Foodservice disse que as vendas caíram 2,9% em relação ao ano anterior. O número caiu 19,6% desde março de 2019, antes que o vírus começasse a se espalhar.
Para as cadeias de fast-food, foi uma história diferente. As vendas cresceram 3,9% em relação ao ano passado, graças à demanda por comida para consumo a domicílio. Mas os pubs e restaurantes izakaya viram suas vendas caírem 39,7%.
Enquanto isso, a empresa privada de pesquisa, Tokyo Shoko Research, constatou que as principais cadeias de restaurantes fecharam 678 pontos de venda durante o ano passado. Isso reduziu o número total de lojas em atividade em 7,4%, para 8.437.
A empresa pesquisou 11 cadeias com vendas superiores a 20 bilhões de ienes, ou cerca de 185 milhões de dólares.
Ela prevê que o terceiro estado de emergência, agora em vigor, levará ao fechamento de mais lojas.
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